Carnes
- Ribeye [1120 CAL]
- Carne USDA Choice de 12oz cubierta con una salsa de setas y cebollas caramelizadas acompañada con espárragos a la parrilla y papas majadas con ajo asado.
- Boursin Filet [1090 CAL]
- Filete “USDA Choice” de 8oz. con queso “Boursin” y ajo. Acompañado de espárragos y papas majadas con ajo asado.
- Rosemary Sirloin Steak
- Sirloin USDA Choice de 6oz [790 CAL] o 10oz [930 CAL] bañado en mantequilla con romero y especias. Acompañado de brócoli y papas asadas con romero.
Pizza & Flatbreads
- Queso [1170 CAL]
- Queso mozzarella y salsa de tomate.
- Pepperoni [1360 CAL]
- Pepperoni, queso mozzarella y parmesano, salsa de tomate y hierbas mediterráneas.
- Margherita [1140 CAL]
- Salsa de tomate con tomates amarillos y rojos, mozzarella fresco, queso parmesano, aceite de oliva extra virgen y albahaca.
- Farmhouse [1330 CAL]
- Tocineta, prosciutto, pepperoni, espinaca salteada, mozzarella fresco, fonduta y parmesano.
- Pollo Asado y Arúgula [1060 CAL]
- Pesto de arúgula, pechuga de pollo asada, mozzarella fresco, pimientos, cebolla, arúgula, aceite de limón y queso parmesano.
Pastas Clásicas
- Mama’s Trio [1600 CAL]
- Combinación de pechuga parmesana, lasaña y canelón de pollo.
- Penne Rústica [1090 CAL]
- Pasta penne con trozos de pechuga de pollo asada, camarones y prosciutto en cremosa salsa de romero ligeramente picante, con una cubierta de queso parmesano y paprika.
- Carmela's Chicken Rigatoni [1030 CAL]
- Pasta rigatoni con trozos de pechuga de pollo asada, cebollas caramelizadas y setas en cremosa salsa Marsala con un toque de orégano, albahaca y perejil fresco.
- Lasaña Boloñesa [1110 CAL]
- Lasaña rellena de carne y salchicha italiana, queso ricotta, parmesano y mozzarella. Servida con salsa de tomate y albahaca fresca.
- Ravioli de Cuatro Quesos [730 CAL]
- Raviolis rellenos de queso, cremosa salsa de ajo asado, pesto y salsa de tomate.
- Fettuccine Alfredo [1040 CAL]
- Pasta fettuccine salteada en cremosa salsa de queso parmesano, mantequilla, crema y pimienta fresca.
- Sugo Bianco [1000 CAL]
- Pasta farfalle salteada con trozos de pechuga de pollo asada, prosciutto y cebolla roja en crema de salsa Asiago.
- Vodka Rústica [1040 CAL]
- Pasta penne con trozos de pechuga de pollo asada, “shallots”, prosciutto y cebollines verdes en una salsa de arrabiata, crema y un toque de vodka.
- Pasta Milano [1070 CAL]
- Pasta farfalle salteada con trozos de pechuga de pollo, tomates secos, setas y queso parmesano en cremosa salsa de ajo asado.
- Ravioli de Pollo y Portobello [1040 CAL]
- Raviolis rellenos de pollo y queso parmesano, salteados con espárragos, prosciutto, setas y cremosa salsa Marsala.
- Ravioli de Setas [930 CAL]
- Raviolis rellenos de tiernas setas y queso, cubierto con cebollas caramelizadas, setas y cremosa salsa Marsala.
- Canelones de Pollo [830 CAL]
- Pasta rellena con pechuga de pollo asada y salsa de tomate.
- Espagueti A LA BOLOÑESA [660 CAL]
- Espagueti en salsa de carne.
- Berenjena a la parmesana [1410 CAL]
- Berenjena fresca sellada al sartén con un delicado empanado, horneada con salsa de tomate, queso mozzarella fresco y tomates asados. Servida con pasta capellini, salsa de tomate y queso parmesano.
Pescados & Mariscos
- Scampi A La Romana [1080 CAL]
- Camarones salteados con cremosa salsa de ajo y tomate. Servidos con pasta capellini.
- Shrimp Portofino [1150 CAL]
- Camarones salteados con ajo, setas, “pine nuts”, pasta capellini y espinaca, en salsa de mantequilla y limón.
- Salmón a la Parrilla [1200 CAL]
- Filete de salmón a la parrilla con tu selección de salsa mediterránea o salsa teriyaki, servido con pasta orzo y espinaca.
- Pasta Di Mare [980 CAL]
- Vieiras, mejillones y camarones salteados con ajo, aceite de oliva extra virgen, vino blanco, jugo de limón, salsa de tomate, pimienta roja y tomate fresco con espagueti.
- Snapper Venezia [1200 CAL]
- Filete de chillo al sartén con salsa de mantequilla de limón, alcachofas, alcaparras y setas. Servido con tomates, albahaca fresca y pasta capellini.
- Añade: Camarones
- Fettuccine Alfredo con camarones [1190 CAL]
- Tu opción de camarones salteados o empanados con pasta fettuccine salteada en cremosa salsa de queso parmesano, mantequilla y crema.
Pollo
- Pollo Portobello [950 CAL]
- Pollo Portobello Pechuga de pollo a la parrilla con setas Portobello, queso mozzarella y salsa demiglace de ajo asado y romero. Servida con pasta orzo y espinaca.
- Pollo Marsala [1040 CAL]
- Filetes de pechuga de pollo salteados en una variedad de setas, ajo asado y salsa de vino Marsala. Servidos con pasta capellini.
- Tierna pechuga de pollo a la parrilla con aceite de limón, servida con arúgula, pasta capellini en salsa de tomate, tomates frescos, queso mozzarella fresco y albahaca.
- Chicken Under a Brick [1590 CAL]
- Pollo deshuesado marinado con romero, salvia y ajo, horneado bajo un ladrillo y servido con espárragos y papas asadas con romero.
- Pollo Scaloppine [1120 CAL]
- Filetes de pechuga de pollo al sartén con alcachofas, setas, prosciutto, salsa de mantequilla de limón y pasta capellini.
- pollo a la parmesana [1120 CAL]
- Filetes de pechuga de pollo delicadamente empanados y sellados al sartén, horneados con salsa de tomate, queso mozzarella fresco y tomates asados. Servidos con pasta capellini, salsa de tomate y queso parmesano.
- Fettuccine Alfredo con Pollo [1380 CAL]
- Pollo a la parrilla con pasta fettuccine salteada en cremosa salsa de queso parmesano, mantequilla y crema.
